I PRODOTTI
I nostri semilavorati
Dal disosso delle teste suine: tagli e semilavorati selezionati per salumifici, laboratori e industria.
DAL DISOSSO DELLE TESTE SUINE
Tagli e semilavorati per le aziende del settore alimentare
Dal disosso artigianale delle teste suine otteniamo una gamma completa di semilavorati: guance, massetere, spolpo, grasso, tempiotto, orecchie e altro ancora. Carni 100% origine Italia, disponibili fresche, sottovuoto e congelate, destinate a salumifici, laboratori, preparati per pasta fresca e pet-food.
CATALOGO
Tutti i prodotti
Spolpo testa suino senza guancia con cotenna
Spolpo di testa suino senza guancia con cotenna, origine Italia. Per insaccati cotti e preparati, disponibile fresco, sottovuoto e congelato.
Spolpo testa suino senza guancia
Spolpo di testa suino senza guancia, scotennato, origine Italia. Magro di qualità per salumifici, disponibile fresco, sottovuoto e congelato.
Orecchie suino
Orecchie di suino, origine Italia. Per salumeria e pet-food, disponibili fresche, sottovuoto e congelate.
Tempiotto suino
Tempiotto di suino, origine Italia. Taglio magro per salumifici e industria, disponibile fresco, sottovuoto e congelato.
Carnetta suino
Carnetta di suino, origine Italia. Magro versatile per insaccati e preparati, disponibile fresco, sottovuoto e congelato.
Grasso suino
Grasso suino da testa, origine Italia. Semilavorato per insaccati e salumi, disponibile fresco, sottovuoto e congelato.
Guance suino esterne
Guance esterne di suino, origine Italia. Prodotto pregiato per la ristorazione, disponibile fresco, sottovuoto e congelato.
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